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Usos de los Ovoproductos en la Cocina

En el dinámico mundo de la gastronomía, los usos de los ovoproductos se han convertido en un pilar fundamental para chefs y aficionados a la cocina por igual. Estos versátiles productos, derivados del huevo, ofrecen una variedad de beneficios y aplicaciones que los hacen imprescindibles en cualquier cocina moderna. Uno de los principales usos de…

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Papel del huevo en la dieta de deportistas

NTRODUCCIÓN La nutrición de los deportistas y las personas físicamente activas desempeña un papel fundamental, no solo en el rendimiento físico actual, sino también en su bienestar nutricional a lo largo de sus vidas. Las personas que llevan un estilo de vida activo tienen requerimientos nutricionales más elevados, y la inclusión de alimentos altamente nutritivos,…

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¿Cuánta proteína tiene un huevo?

Los huevos son uno de los alimentos más nutritivos que podemos consumir. Además de ser una fuente excelente de grasas saludables y otras vitaminas y minerales esenciales, los huevos son ricos en proteínas de alta calidad que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. En este artículo, te explicamos cuánta proteína tiene un huevo y por…