Los huevos son uno de los alimentos más nutritivos que podemos consumir. Además de ser una fuente excelente de grasas saludables y otras vitaminas y minerales esenciales, los huevos son ricos en proteínas de alta calidad que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. En este artículo, te explicamos cuánta proteína tiene un huevo y por…
DetallesLos ovoproductos son ingredientes alimentarios elaborados a partir del huevo, que pueden ser una excelente alternativa para cocinar platos sabrosos y nutritivos. Los ovoproductos se utilizan ampliamente en la industria alimentaria debido a su versatilidad, fácil manejo y valor nutricional. Entre los ovoproductos más comunes se encuentran la clara de huevo, la yema de huevo,…
Detalles¿Sabes cocinar bien la carne? La carne es uno de los alimentos más consumidos en España. En nuestro país, cada persona consume al año unos 51 de carne como media. La pregunta obligada es, sí, comemos mucha carne, pero, ¿sabemos cocinarla bien? Os comentamos a continuación algunas claves para cocinar bien la carne No ponerla…
DetallesEl pollo en la alimentación del diabético La de pollo es una carne muy popular en el mundo, porque su producción suele resultar rentable para la industria cárnica, y porque es una opción magra con muchas propiedades nutricionales. Se presenta como una alternativa saludable a la carne roja, cuyo consumo en exceso no es recomendado…
Detalles9 errores que cometes con la carne Comer filetes es algo que gusta prácticamente a todo el mundo, sea el tipo de carne o ave que sea, prácticamente a todos nos gusta comer filetes, se trata además de una comida muy socorrida, porque es fácil de preparar. Sin embargo, si realmente se quiere disfrutar de…
Detalles¿Cuánto tiempo hay que hervir un huevo? Hay ciertas procesos culinarios que se asumen sencillos, propios de inexpertos en la materia. Freír un huevo o cocer la pasta parecen cosas propias de piso de estudiantes, pero nada más lejos de la realidad. De hecho, reputados talent shows de cocina, como Master Chef, han sometido a…
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