¿Cómo deshuesar un pollo de la forma más sencilla? Deshuesar un pollo es una tarea entretenida, pero no es en ningún caso una tarea complicada. Os ofrecemos a continuación unos consejos sobre cómo deshuesar un pollo de la forma más sencilla y que quede impoluto en su aspecto exterior. Algunos prefieren cortar la pechuga y…
8 beneficios del pollo y sus propiedades El pollo es una de las carnes más recomendables para comer debido a sus propiedades y sus beneficios. Considerada como una carne magra por su bajo contenido en grasas, se trata además de una de las opciones más económicas en el mercado. Antes de comentar los beneficios del…
¿Cuál es la mejor carne para caldo? Cuando se prepara un caldo de carne, el mayor deseo es que el líquido contenga cuanto más sabor de la carne mejor, de ese modo, la ingerirlo, estaremos percibiéndolo. A diferencia de las carnes estofadas o guisadas, en las que buscamos que queden tiernas y con todo el…
Partes y carnes del pollo El pollo es una de las carnes, es este caso, un ave, más consumidas en la dieta habitual. Como no todo el mundo sabe cuáles son las carnes del pollo y sus partes, os ofrecemos esta información que puede ser muy de utilidad. Los pollos se pueden dividir en su…